番茄鹵肉面_面條_產品中心

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番茄鹵肉面

番茄鹵肉面的做法

步驟1

帶皮的五花肉一斤切丁備用。

步驟2

番茄，蔥切丁。

步驟3

切好的五花肉放入鍋里慢火炒，不用放油，放白糖（剛剛在輔料中忘記寫了）醬油，雞油，炒大約八分鐘后加水，水蓋過肉就可以了，然后放入電紫沙鍋燉一小時。

步驟4

準備油面一包，放入沸水中約二分鐘撈起。

步驟5

熱鍋炒番茄，加少量的鹽，雞粉，醬油，料酒，放入燉好的五花肉和面。

步驟6

起鍋時，生粉勾芡，最后加一小勺香油和少量的白芝麻。